Fasolka po bretońsku

Czas przygotowania: około 90 minut

Danie dla 4 osób

• Fasolę namoczyć 12 godzin wcześniej, najlepiej na noc.
• Do wody, w której moczyła się fasola wsypać majeranek i włączyć ogień pod garnkiem.
• Boczek oraz kiełbasę pokroić i podsmażyć na patelni, dodać do garnka z fasolą.
• Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na tłuszczu z boczku i również dodać do gotującej się fasoli.
• Czosnek obrać, posiekać i dorzucić do fasoli.
• Podczas gotowania dodać pomidory z puszki, resztę przypraw i zagęścić przecierem.
• Nałożoną porcję również można przyprawić majerankiem.

Czego potrzebujesz ?

	500 g	fasoli typu "Jaś"
	1 x	laska kiełbasy
	150 g	wędzonego boczku
	1 x	puszka pomidorów krojonych
	1 x	średnia cebule
	3-4	ząbki czosnku
	1 x	łyżeczka majeranku suszonego Galeo
	1 x	łyżeczka papryki słodkiej Galeo
		sól
		pieprz czarny mielony Galeo
	1 x	cukier
	1 x	koncentrat pomidorowy