Warzywa w złocistej galarecie

Przygotowanie: około 40 minut + 2 godziny na schłodzenie 

Danie dla 8 osób

• Groszek i marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie, odsączyć .
• Marchewkę i szynkę pokroić w grubą kostkę.
• Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie i dodać wino oraz sos sojowy.
• Tężejącą galaretką wylać dno 4 foremek. Gdy stężeje, w foremkach ułożyć dodatki.
• Zalać pozostałą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.

Czego potrzebujesz ?

	150 g	szynki
	1 x	marchewka
	1	czarnych oliwek
	1/4	strąka czerwonej papryki
	2	łyżki zielonego groszku
	2	łyżki kukurydzy z puszki
	1	łyżka sosu sojowego
	200 ml	bulionu warzywnego
	200 ml	białego półwytrawnego wina
	3	łyżeczki Żelatyny GALEO