Cukinię pokrój na 1 cm plastry i zgrilluj lub ew. podsmaż na patelni z odrobiną oliwy. Cukinię wymieszaj w misce z mieszanką sałat. Oliwę wymieszaj z przyprawą do sałatek i sokiem z cytryny. Dodaj do sałaty z cukinią i wymieszaj. Na talerz wyłóż gotową bazę sałatki. Na wierzch ułóż pokruszony ser feta i orzechy włoskie. Sałatkę podawaj z pieczywem.
Czas realizacji: 10 minut
Porcje: dla 2 osób
Koszt: 20 zł
2 | średnie cukinie, ok. 200 g | |
50 g | mixu sałat ze szpinakiem | |
100 g | sera feta | |
garść orzechów włoskich | ||
10 ml | oliwy z oliwek | |
1 | łyżka przyprawy do sałatek Galeo | |
sok z połowy cytryny |