Papryki faszerowane
Czas przygotowania: około 60 minut
Danie dla 4 osób
- Ryż ugotować i zostawić do ostudzenia.
- Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju.
- Na patelnię wrzucić mięso i smażyć na średnim ogniu.
- Całość ostudzić, przyprawić i wymieszać z ryżem.
- Z papryk odkroić górną część, wyciąć gniazda nasienne, nałożyć farsz.
- Posypać papryki żółtym serem i przełożyć je do naczynia żaroodpornego.
- Piec w 180 stopniach przez 30 minut, do naczynia można wlać nieco wody, by papryki nie spaliły się.
Czego potrzebujesz ?
 | Woreczek ryżu | |
 | olej | |
 | średnia cebula | |
 | czosnek | |
 | 500 g | mięsa mielonego wieprzowego |
 | papryka słodka mielona Galeo | |
 | papryka ostra mielona Galeo | |
 | sól | |
 | pieprz czarny mielony Galeo | |
 | 4 | papryki |
 | 250 g | sera żółtego |
