Chłodnik na zsiadłym mleku

Na talerzach układamy porwaną sałatę, plasterki ogórka i rzodkiewki, a następnie zalewamy zimnym zsiadłym mlekiem, wymieszanym z posiekanym koperkiem i szczypiorem, doprawionym solą, pieprzem i czosnkiem. Na osobnym talerzyku podajemy młode gotowane ziemniaki z koperkiem i masłem.

Czas przygotowania: ok. 15 minut
Koszt: ok. 14 zł, koszt jednej porcji, 3,5 zł

Czego potrzebujesz ?

	1	litr zsiadłego mleka
		mała główka sałaty kruchej lub masłowej
		ogórek sałatkowy
		pęczek rzodkiewek
		pęczek koperku
		pęczek szczypioru
		pieprz Galeo do smaku
		czosnek Galeo do smaku
		sól do smaku