Warzywa grillowane

Czas przygotowania 20 min + czas marynowania

Ilość dla 4 osób

• Paprykę i cykorię pokroić na duże cząstki, cukinię i bakłażan na grube plastry.
• Oliwę wymieszać z octem winnym, musztardą, dodać zioła prowansalskie, czosnek granulowany, pieprz oraz liść laurowy.
• Warzywa zalać marynatą na 24 godz., smażyć na grillu lub patelni ryflowanej.  

Czego potrzebujesz ?

	3	papryki
	2	cukinie
	1	bakłażan
	4	cykorie
	200 ml	oliwy z oliwek
	3-5	łyżek octu winnego
	2-3	łyżki ziół prowansalskich Galeo
	2	łyżki czosnku granulowanego Galeo
		Pieprz czarny mielony Galeo
		Liść laurowy Galeo
	1	łyżka musztardy