Szaszłyki z ananasem i papryką

Drewniane patyczki moczyć w wodzie przez ok. 1 godzinę. Składniki marynaty wymieszać w miseczce. Pokroić kurczaka na równe kawałki 3x3 cm i umieścić w misce razem z marynatą. Odstawić pod przykryciem na godzinę do lodówki.
Ananasa obrać i pokroić na kwadratowe plastry grubości 2 cm. Papryki pokroić na kwadratowe kawałki 2x2 cm, cebulę przekroić na pół i podzielić na warstwy. Warzywa i ananasa wymieszać z odrobiną oliwy. Nadziewać naprzemiennie na drewniane patyczki warzywa, ananasa oraz kurczaka zostawiając z każdej strony ok.3 cm wolnego miejsca. Zaczynać i kończyć szaszłyki kawałkami papryki, dzięki czemu składniki nie będą zsuwać się z patyczków. Szaszłyki grillować z każdej strony, łącznie przez ok. 15-20 minut, aż mięso będzie w pełni upieczone.

Czas przygotowania: ok. 30-40 min. + czas oczekiwania ok. 1 h
Koszt: ok. 28 zł

Czego potrzebujesz ?

	1	mały ananas
	2	czerwone cebule
	1	czerwona papryka
	1	zielona papryka
	600 g	piersi z kurczaka
Marynata
	4	łyżki oliwy z oliwek
	4	łyżeczki przyprawy do Grilla ognistej Galeo
	1/2	łyżeczki miodu lub syropu z agawy
Dodatkowo
	6-8	patyczków do szaszłyków długości 20 cm