Omlet z kurkami

Kurki opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Na patelni rozgrzej olej i dodaj cebulę. Smaż przez ok. 3 minuty. Po tym czasie dodaj kurki i dopraw tymiankiem Galeo. W międzyczasie jajka rozbij w oddzielnym naczyniu oraz dopraw je solą i pieprzem. Jajka wlej równomiernie na patelnię. Po 3-4 minutach delikatnie przewróć omlet na drugą stronę. Posyp szczypiorkiem. Podawaj z chlebem z masłem.

Czas realizacji: 20 minut
Porcje: dla 2 osób
Koszt: 12 zł

Czego potrzebujesz ?

	4	jajka
	100 g	kurek
	1	łyżeczka tymianku Galeo
		sól, pieprz Galeo do smaku
	1	łyżka oleju
	1/2	cebuli pokrojonej w kostkę
	50 ml	garść pokrojonego szczypiorku