Kotlety mielone

Czas przygotowania: około 60 minut

Danie dla 4 osób
 

• Bułkę namoczyć w mleku.
• Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni.
• Mięso przekładamy do miski, po czym dodajemy ostudzoną cebulkę, jajko, odciśniętą bułkę, sól, pieprz i przyprawę do  kotletów mielonych.
• Całość mieszamy i wyrabiamy niewielkie, płaskie kotlety.
• Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z olejem.

Czego potrzebujesz ?

	500 g	mięsa mielonego wieprzowego
	1-2	średnie cebule
	1 x	jajko
		olej
	1 x	czerstwa bułka
		bułka tarta
		mleko do moczenia bułki
		przyprawa do mięsa mielonego Galeo
		sól
		pieprz czarny mielony Galeo