Żelatyna spożywcza

Wysokiej jakości dodatek spożywczy służący do przyrządzania galaret mięsnych, rybnych i warzywnych lub słodkich galaretek owocowych, serników na zimno, kremów i deserów. Zapewnia galarecie szybkie stężenie i apetyczny, klarowny wygląd.

Żelatynę GALEO można rozpuszczać w wywarze warzywnym lub mięsnym, w wodzie lub w mleku. Aby otrzymać mocną galaretę należy 5 - 6 łyżeczek żelatyny (około 20 g) rozpuścić w 1 litrze gorącego płynu.

Składniki: żelatyna spożywcza wieprzowa.